猿渡製麺所の南関素麺 11束が熊本県南関町からやって来ました。
10,000円の寄付に対する返礼品、佐川普通便で到着です。南関あげは知ってるけれど、南関そうめんは全く知らず。初めましての珍しい素麺です。
三百年以上の歴史がある素麺、参勤交代時には細川氏が肥後土産として徳川家に献上していたそうな。
45g/束の曲げ素麺、11束並んでいます。密封も何もされていないざばっとビニールにいれた状態だけど、賞味期限が約3年！（正確には2年10か月後）日持ちすごい！
機械を一切使わぬ昔ながらの伝統製法『肥後の銘麺』だそう。ゆでる際には半分にぽきっと折ってお湯に投入。コシもしっかり美味しいそうめん、ごちそう様でした。
【到着】申し込みから一週間後
