春季限定のよもぎまんぢふ、ちょうど時期が合致したので購入することができました。群馬県みなかみ町の丸須製菓さんのお饅頭です。販売は1月中旬から6月中旬までの期間限定。
8個入り 税込み1,090円
個包装された饅頭、いや、まんぢふが4個ずつパックされています。
きれいなヨモギ色の皮の中には粒の残る餡。
『草餅のような食感に仕上げています』と説明にありましたが、ほんとうにモちっとした食感が特徴的。まあ、饅頭なので草餅は言い過ぎなんですが、たしかにしっとり&もっちり。もちっと感でいうと、よもぎまんぢふ<<麩まんじゅう<草餅 のような感じですが、使われている米粉がこのもちもち感に一役買っていそう、米粉パンのモチっと感と同じです。
当然、よもぎの香りも十分。消費期限が購入日含め5日間、内袋を開けたら2日以内に消費しないといけませんが美味しいのであっという間に消費できてしまいました。
宿泊したホテルで注文購入しましたが、店舗販売だけでなく通販もやっているようです。美味しいお饅頭なのでお土産におすすめです。
【製造】丸須製菓:群馬県利根郡みなかみ町湯原1680-4