浜ゆで毛ガニ550~650g (氷を含む)1尾が北海道根室市からやってきました。カネカイチ鈴木商店からの発送です。
ぶどう・みかんに忙しいふるさと納税ですが、端境期にはつまみ食いも。根室市の返礼品は海産物がたくさん、毛ガニ一つとってもいろいろな業者名がありどれを選択していいものかよくわかりませんが、今回はこちらの毛ガニを申し込みました。
ヤマト宅配の冷凍便で到着。12,000円の寄付に対する返礼品です。産地:北海道産 カネカイチ鈴木商店が扱う多種の海産物通販のちらしが同封されていました。
実際には氷を含んで732gの重量でしたが解凍後の重量は計り忘れで不明、100~150gくらいは水分出たのではないでしょうか。じっくりと冷蔵庫で一日かけて解凍、身もぎっしり、塩分も強すぎることなく美味しく頂きました。ごちそうさまでした。でも、久々の毛ガニとの格闘、毛が、剛毛が、痛かった…←ぜいたく
【到着】申し込みから2週弱