空港についたらご当地麺類を食べたくなります。
宮崎ブーゲンビリア空港にラーメン店一か所、到着ロビー一階にある「響（ひびき）」。店頭のラーメン模型が麺をぐいぐい上下させて誘い込み。
あっさりとんこつ赤 700円
こってりとんこつ黒 700円
赤と黒の二杯を食べ比べ（注：一人で二杯食べたわけではない）。赤も黒も十分にオイリー。油の量の違いはあまりない。赤のとんこつは、とんこつらしからぬ臭みの少ないスープ。黒ラーメンはニンニクやとんこつ、醤油感が濃厚な印象。乗ってる具材が違うのですね、黒にだけたまごがのってますが、赤はもやしがたっぷり。ともに同じストレートの細麺。とんこつ！を期待してるなら黒かな。
宮崎市内に店舗があるチェーン店のようだけど、空港で700円のラーメンはまずまず良心的な感じ。
ところで赤ラーメン、黒ラーメン、どちらが本来の宮崎ラーメン？空港のお土産店には赤の方が沢山積んであったので赤が王道なんでしょうか。次回は冷や汁ラーメンに挑戦したい。ごちそう様でした。
【場所】宮崎空港 一階到着ロビー
