尾道ラーメン暁 でラーメンを食べてみよう【広島】

宿泊したホテルビスタ広島に近い麺類のお店を検索。中国地方に来たなら尾道らーめんでしょう!ということでホテルからも近いこちらのお店に突入。お昼のピークタイムも過ぎたころでスムーズに入店。

尾道ラーメン 暁

尾道ラーメンはもしかすると初めて食べるかも。席についたら注文、最もシンプル・ノーマルな尾道ラーメン680円を選択。料金後払い制。味噌とか塩とか他のラーメンはなく尾道ラーメン一本(ただし辛い尾道ラーメンはあり)、やる気を感じて勝手に好印象。

尾道ラーメン 暁

黒に近い濃い醤油色のスープに浮く背脂?まるで揚げ玉なんですけど。たぬきらーめんを頼んだのかと見間違うほど。一口スープを口にしてなんだか見た目とのギャップにやられる美味しさ、背脂ウキウキのラーメンは苦手なのだがこのラーメンはあまり気にせずにどんどんと飲み進めてしまうスープ、見た目の色ほどは濃くない。やんちゃ系の店員さんが外見からの予想を裏切り礼儀正しく挨拶爽やかな時と同じギャップがある。おそらく背脂がなくってもこのスープは美味しいんじゃないかな。麺は細麺ストレート。

この店舗の尾道ラーメンが正統派なのかはわからないけれど、美味しい尾道ラーメンごちそうさまでした。しかもカード可。

【場所】広島県広島市中区鉄砲町8-24

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